Las frutas y verduras rojas incluyen las manzanas rojas, las naranjas de interior rojo, cerezas, toronja rosada, uvas rojas, peras rojas, fresas, granadas,frambuesas, sandía, papas rosadas, pimientos rojos, rábanos, cebollas moradas y tomates.
Amarillo y anaranjado
Estos colores protegen contra algunos tipos de cáncer, ayudan a la vista (especialmente la visión nocturna), mantienen el corazón sano y mantienen el sistema inmune. Los alimentos de color amarillo o anaranjado brillante contienen Vitamina C.
Los alimentos en este grupo incluyen las manzanas amarillas, chabacanos, melón, toronja, lima, mangos, nectarinas, naranjas, papayas, duraznos, peras amarillas, persimos, piña, mandarinas, zanahorias, pimientos amarillos, papás amarillas, calabaza amarilla, elote, camotes y los tomates amarillos y anaranjados.
Verde
Éste color generalmente es más relacionado con las verduras. Los colores verdes protegen contra algunos tipos de cáncer, mantienen los huesos y dientes fuertes y ayudan a la vista.
Las frutas y verduras que son de color azul brillante o morado ayudan a prevenir los efectos del envejecimiento. También ayudan en la protección contra algunos tipos de cáncer, al funcionamiento de la memoria y a la salud de las vías urinarias.Las frutas y verduras azules y moradas incluyen las moras, zarzamoras, grosellas negras, ciruelas frescas y secas,higos morados, uvas moradas, pasas y ciruelas pasas , arándonos (blue berries), espárrago morado, col morada, berenjena y las papas (de color morado).
Blanco
Las frutas y verduras blancas, aunque no tengan color, contienen muchos vitaminas.
Las frutas y verduras blancas, de color crema o café ayudan a mantener los niveles sanos de colesterol cuando éstos están en un rango normal, así como también a mantener la salud coronaria y a disminuir el riesgo de algunos tipos de cáncer.
Recuerda que para bajar de peso, siempre debes acompañar tu dieta, con ejercicio, esto es fundamental y muy importante para la salud.
Ante cualquier duda, por favor consulta tu médico.
¡SALUD!
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Romy meeee encanto este post, es cierto y segun el color son las calorias los verdes tienen pocas y mientras mas brillante sea el color de la hortaliza sera mayor las calorias….algo asi escuche 🙂
Que buenos datos Romi! Me encantan los colores en las comidas que preparo. Y las frutas, ni hablar, es lo que nunca falta en casa. Mi nena come mucho brocoli y de frutas sus favoritos son el melon, el kiwi y la sandia. Gracias!!!
gracias Romi muy buena informacion y muy interesante
De nada chicas! me alegro mucho que les gustó!!Carmen que bueno que tu hija come muchas frutas y verduras, los míos también, les encanta comer vegetales y frutas (todo el mundo se sorprende x esto), por eso es bueno tener siempre mucho y variado en la casa, y pocas cookies o papitas (así yo no me tiento tampoco, me encantan los dulces….)Un abrazo 😉
Gracias Mama XXI por tan buena informacio es cierto que cada dia se aprende algo Nuevo a mis hijo les gusta mucha la fruta y mi nina la mas pequena come mas mansanas y narajas rojas!!