Historias de comida y fin de semana. Sábado a la mañana. Frío, nublado, ventoso. Típico día de Invierno. Cafecito fresco recién colado, perfuma toda la casa. Algo dulce vendría bien. Entonces, miro que tengo en las alacenas. No mucho, pues este fin de semana toca compra grande en el supermercado ¡food shopping urgente! Pero veo… [Read More]
Recetas
Pasta Penne con Brócoli y Queso al horno (fácil y económica)
Continuamos con las recetas reconfortantes para estos días fríos y grises de invierno, en esta parte del mundo. Si nos estás leyendo desde alguna parte más cálida, este plato también puede ser para ti si amas la pasta, con queso derretido ¡que delicia! Esta exquisita receta de Pasta Penne con Brócoli y Queso al Horno,… [Read More]
Guiso de Costillas de Cerdo
Receta: Costillas de Cerdo en Guiso ¡para chuparse los dedos! La semana pasada que estuvo todos los días por debajo de los -10º centígrados, daban ganas de comida reconfortante. A mi me pasa todos los años con el cambio de estación, quiero dulces y comidas calóricas que me ayuden a enfrentar el frio tan filoso… [Read More]
Enchiladas Fáciles: Receta
La comida mexicana es una de las favoritas en casa. No son muchas las recetas que preparamos, pero por lo general una vez a la semana nuestro menú incluye tacos. Otros platos puedes ser quesadillas, burritos y nachos entre otros. Las Enchiladas las preparé algunas veces con poco éxito, hasta que di con la versión… [Read More]
Spider-Man: Into the Spider-Verse (Cookies caseras, sorteo y novedades)
Spider-Man: Into the Spider-Verse llega a la pantalla grande, el Viernes 14 de Diciembre. El tan esperado film promete volverse un clásico dentro del género. En esta oportunidad Marvel nos trae a nuestro Hombre Araña animado y en sus épocas de estudiante escolar. ¡Me trae recuerdos de cuando yo era chica! Además Spider-Man es mi… [Read More]
Torta de Manzana y Yogur
Ayer fue la primera nevada de la temporada. Pensábamos que iba a ser una nevada livianita, pero nos sorprendió con más de un pie de nieve. Una verdadera tormenta invernal, afuera todo blanco y hermoso. Pasamos todo el día en casa, y como suele ocurrir cuando hace mucho frío, me dieron ganas de hornear algo… [Read More]
Turrón de Avena: Receta tradicional
Cuando comienza el frío, mi cuerpo entra en modo superviviencia primitiva y me dan ganas de comer cosas con muchas calorías. Me encanta ponerme en la cocina a crear recetas. Me resulta placentero, relajante y me encanta además que mi familia disfrute algo rico. El turrón de avena o turrón de Quaker, es un dulce… [Read More]
Pecan Pie de Dulce de Leche ¡Super Cremoso!
¿Ya tienes planes para el Día de Acción de Gracias? Para nosotros que somos una familia inmigrante y que no contamos con familia extendida, solemos pasar con amigos y seres queridos. A mi me encanta aprender todo sobre la cultura americana y experimentar como si fuera parte de la mía, y en realidad después de… [Read More]
Receta: Budín de Pan con Chips de Chocolate
Tenía en el refrigerador la mitad de un pan italiano de panadería, que la verdad me daba lástima pasan los días y nadie consumía. Entonces recordé el tradicional postre que se prepara con pan viejo y me puse manos a la obra. Se me ocurrió variar la receta y salió bien. Por lo que te… [Read More]
Celebramos el Mes de la Herencia Hispana con Recetas Latinas y Rumba Meats
Celebramos el Mes de la Herencia Hispana con Recetas Latinas y Rumba Meats, es un post patrocinado. Las opiniones son honestas y personales. Este mes que se celebra nuestra herencia hispana me encanta. Me encanta celebrar nuestras raíces pero también el hecho de subrayar el aporte que los latinos realizamos a la cultura americana. Son… [Read More]
Pollo a la Mantequilla de la India (receta fácil y rapida)
A veces pasa que nos cansamos de preparar la misma comida una y otra vez, por muy rica que nos resulte. Hoy te traigo una idea, que va perfecto para un día ocupado de la semana como para una cena especial durante el fin de semana. Y es tan fácil y deliciosa que probablemente, la… [Read More]
Tarta de Pollo: La Mejor Receta
Aprende a preparar la mejor Tarta de Pollo con esta receta desde cero. Incluye paso a paso para la masa y el relleno. ¡Tienes que probarla! En Argentina, las tartas saladas son tan comunes como las empanadas, las milanesas y las papas fritas. La tarta (ya sea de pollo, jamón y queso, espinaca, zucchini, entre… [Read More]
Torta Húmeda de Café: fácil y económica
Seguimos creando recetas en mi cocina. El entusiasmo del amor y las ganas de consentir a mi familia, me han encontrado con unas energías renovadas para hacer recetas. Siempre me gustó cocinar, pero últimamente de verdad que estoy gozando de la cocina. Amo el café, y he hecho algunos postres y tortas con café como… [Read More]
Muffins de Avena
Porque ustedes lo pidieron, aquí vengo con otra receta horneada, dulce y super sabrosa con avena. Nuestra torta de avena y almendras es una de las preferidas de nuestros lectores, con cientos de visitas por día. Si bien no respondo los comentarios con frecuencia (lo sé, muy mal de mi parte) si los leo, y… [Read More]